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日本が全体の21.9%占める、ベトナム最大のエビ輸出国となる

ベトナムの水産輸出加工協会(VASEP)によると、同国の最大のエビ輸出国は日本であり、2017年の第1四半期のエビ輸出額の21.9%を占めている。

日本人消費者の嗜好は、マグロやサーモン、イカなどの魚介類に比べてより手頃なエビに移りつつあるという。

またVASEPは、2017年の第1四半期に68の市場にエビを輸出しており、日本をはじめ欧米諸国、中国、韓国などの市場において、同国産のエビが95.4%を占めることを発表した。(DIGIMA NEWS)

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